Kuchyně, srdce každého podniku. Nejste si jistí správným výběrem a počtem kuchyňského nádobí? Třeba takové pánve, myslíte-li to s nimi opravdu vážně, jsou alchymie. Připravili jsme pro Vás stručný tahák, díky němuž budete na pánve opravdový specialista, najdete jej pod záložkou „Druhy pánví“.
Vybavení restaurační kuchyně zásadně ovlivňuje efektivitu práce, rychlost obsluhy i kvalitu servírovaných pokrmů. Každý detail – od výběru správných spotřebičů až po ergonomii pracovního prostoru – hraje roli v hladkém chodu podniku.